停车被划后，车主能否向物业索赔以及索赔金额取决于多种因素，以下是根据不同情况的详细说明：

1. 物业未履行管理职责：如果物业未履行职责，如监控损坏未及时维修、车辆停放管理失效，导致车辆被划损，物业需承担赔偿责任。赔偿金额通常根据车辆的实际损失来确定，但具体金额需根据实际情况和法院判决来确定。

2. 物业已尽安全保障义务：如果物业已尽到安全保障义务，如监控正常、保安巡逻、门禁严格，但仍发生刮损，物业通常无责，车主应向实际侵权人索赔。

3. 第三方故意/过失损坏：若车辆被其他业主或访客刮损，且物业能提供线索协助查找肇事者，物业一般不担责，赔偿责任由肇事者承担。

4. 合同明确排除赔偿责任：若物业合同明确约定小区车辆被刮、被盗等情况物业不担责，且条款系双方平等自愿签订，物业可依约拒赔，车主需向侵权人索赔。

5. 车辆违规停放致刮损：若车主未按规定停放在停车位（如消防通道），导致车辆被划损，物业通常无需赔偿。

综上所述，车主能否向物业索赔以及索赔金额需根据具体情况判断，包括物业是否尽到管理职责、合同约定、是否存在第三方侵权等因素。如果物业存在过错，赔偿金额通常根据车辆的实际损失来确定。建议车主在遇到此类情况时，及时保留证据，查阅合同，并与物业协商解决，必要时可通过法律途径维护自身权益。