为逃避债务将财产转移至子女名下时，债权人一般可以通过以下方式取证：

1. 收集财产转移时间、方式及资金流向等凭证：证明财产转移行为的存在及其与债务产生的关联性。

2. 证明转移行为的恶意性：例如，证明财产转移发生在债务产生之后，且父母与子女之间没有合理的财产流转理由等。

3. 证明子女知情：若子女知晓财产转移是为逃避债务仍接受，债权人有权要求子女在接受财产范围内担责。

4. 证明虚假交易：若有证据表明债务人与子女间的财产转移是虚假交易，债权人可主张交易无效，追回财产偿债。

债权人应及时采取法律措施，注意撤销权的行使期限，自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使，自债务人的行为发生之日起五年内没有行使撤销权的，该撤销权消灭。若对具体操作存在疑问，建议咨询专业法律人士。